26/03/2009
Morretes é uma cidade ao pé da Serra do Mar, próximo ao litoral paranaense. Está a 10 metros acima do nível do mar, enquanto Curitiba está a mais de 900 m de altitude.
A empresa Serra Verde Express disponibiliza um passeio de trem que desce toda a serra, saindo de Curitiba e indo até essa cidade. O passeio inclui, além do trem, um city tour em Morretes, uma parada para almoço, outro city tour em Antonina, cidade próxima, e a volta de carro pela Estrada da Graciosa.
A descida de trem pela serra é deslumbrante! Confiram as fotos que selecionei para o blog.
Quando chegamos em Morretes, nosso guia sugeriu uma mudança no roteiro, fazendo com que o city tour em Antonina fosse antes do almoço. Foi até bom porque o almoço seria "pesado".
Quando retornamos de Antonina, fomos para o restaurante apreciar o famoso Barreado. Esse prato é preparado com carne, toucinho e temperos típicos de Morretes. O nome vem da expressão "barrear" a panela, com um pirão de farinha de mandioca, para evitar que o vapor escape e o cozido não seque depressa. A carne é cozida até que se desfie por si só.
Antigamente, o cozimento do Barreado era feito pelos antigos habitantes em valas sobre um braseiro, levando cerca e vinte e quatro horas para ficar pronto. Hoje, é feito em panela de ferro e leva apenas dez horas. Quando esse prato é servido nesse passeio, vem acompanhado de (1) entrada com saladas, torradas, mariscos e molhos, (2) o prato principal com arroz, banana e farinha, (3) complementos com peixe à milanesa, camarão empanado e camarão ao molho, e (4) bala de banana artesanal como sobremesa. Nem preciso dizer que depois desse prato, fiquei "barreado". É muita comida!
Fizemos o city tour em Morretes e depois seguimos viagem de volta pela Estrada da Graciosa. É uma estrada charmosa, com um trecho em calçamento de paralelepípedo e vários mirantes. Alguns deles tem quiosques com churrasqueiras para o pessoal da comunidade se divertir nos finais de semana.
Quando chegamos no hotel, o cansaço bateu. Tomamos um banho e saímos para tomar café. Amanhã iremos dar mais uma volta no centro de Curitiba e, à tarde, retornamos para Salvador. Que pena!
